การศึกษาเกี่ยวกับโลหะมีค่า

ความบริสุทธิ์ของทองคำถูกกำหนดโดยกะรัต (kt หรือ k) อย่าสับสนระหว่างกะรัตกับกะรัต ซึ่งเป็นหน่วยน้ำหนักที่ใช้กับอัญมณีโดยเฉพาะ ทองคำบริสุทธิ์มีน้ำหนัก 24 กะรัต แต่เครื่องประดับส่วนใหญ่เป็นทองคำ 14 กะรัต ซึ่งถือเป็นทองคำ 56% และทองคำ 18 กะรัต ซึ่งเป็นทองคำ 75% โลหะผสมจะต้องประกอบด้วยทองคำเป็นส่วนใหญ่จึงจะทำเครื่องหมายว่าเป็นทองคำกะรัต อะไรก็ตามที่น้อยกว่า 10,000 ไม่สามารถทำเครื่องหมายหรือถือเป็นทองคำกะรัตได้